Nuova importante offerta formativa da parte del Centro di Formazione Professionale Nazareno di Carpi: corso per il diploma professionale di tecnico di sala e bar.
Grazie a una legge regionale approvata di recente, il Centro di Formazione Nazareno di Carpi ha attivato, per il primo anno, un corso professionale rivolto ai ragazzi che hanno ottenuto la qualifica. Al termine di un percorso intenso, con mille ore di lezione di cui 500 in azienda, l’obiettivo è il conseguimento del diploma professionale di tecnico di sala e bar.
Il tema dei rapporti con le aziende riveste una particolare importanza, come sottolineato dal direttore del Centro di formazione nell’intervista rilasciata a TVQUI. Molto spesso infatti esiste una distanza tra le richieste delle aziende, in termini di competenze e professionalità, e la realtà giovanile nel suo complesso, specie in riferimento all’efficacia del mondo della formazione. Il percorso formativo proposto dal CFP Nazareno va proprio incontro a questa esigenza, ovvero stabilire un legame più diretto tra formazione e mondo del lavoro, attraverso stage in locali, alberghi, servizi catering della zona, e un rapporto con realtà eccelenti nel territorio.
Nel servizio di TVQUI l’intervista a Luca Franchini, direttore Cfp Nazareno di Carpi.
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