Presentiamo oggi la chef Jessica Martelli, docente di cucina per il corso Operatore della Ristorazione di Fomal , centro di formazione professionale di Bologna. Jessica ha iniziato il suo percorso nel ristorante dei genitori, ha poi studiato al Fomal (che al tempo si chiamava “Oral”) ed infine è tornata per trasmettere il suo entusiasmo e la […]
